Don 70 Restaurant Menu

Tostones de Salmón Salteado

150gr de salmón salteado sobre cama de tostones coronados con una salsa ácida especial gajos de limón para aderezar.

Tostones de Lomo Salteado

150 gr de lomo salteado acompañado de tostones cubiertos con queso palmita rallado y salsa golf.

Tostones de la casa

200 grs de cerdo frito sobre una cama de guacamole de la casa acompañado de 4 tostones.

Alitas Apanadas con Salsa BBQ

6 alitas de pollo rebosadas y bañadas en nuestra salda BBQ.

Papas Bacon

500 grs de papas fritas bañadas en queso cheddar, tocino y ciboulette.

Tequeños

6 tequeños premium de 35g de queso envueltos en masa, fritos, acompañados con salsa tártara.

Trilogía Caribe

Trilogía con sabor a Caribe, cochino frito, tostones y queso frito, acompañado de dos salsas de tu elección.

Mandocas

6 rosquitas de harina de maíz con azúcar morena, queso llanero fritas, acompañadas de nata y queso rallado llanero.

Trilogía

Degustación de 3 tequeños premium, tres mandiocas y 3 empanadas de elección (carne molida o pollo) acompañado con salsa tártara y nata.

Tajadas

Láminas de plátano maduro frito, acompañadas de nata y queso rallado palmita.

Pork Belly

Corte de panza de cerdo horneado con corteza crocante, incluye tostones.

Pabellón Criollo

Arroz blanco, caraotas (porotos negros), carne mechada, tajada (plátano maduro frito ) y queso palmita)

Asado Negro

200g de pollo ganso en salsa de chancaca, con tajadas (plátano frito maduro), Agregado: Arroz o pure .

Salmón y Vegetales Salteados

200 grs de salmón a la mantequilla sobre crema de puré de papas y vegetales salteados.

Fetuccine en Crema de Champiñones y Asado Negro

Fetuccini con salsa cremosa de champiñones acompañado con dos porciones de asado negro; Medallones de ganso doradas con caramelo de chancaca y luego cocinadas a fuego lento,

Lomo Salteado

Clásico de la cocina peruana incluye 200 grs de lomo salteado con tomate, cebolla morada y cebollin. Acompañado con arroz blanco y papas fritas.

Lasaña

Capas de pasta intercaladas, con carne, salsa boloñesa, bechamel, jamón ahumado y queso parmesano, acompañada con pan con mantequilla especiada.

Medallones de Pescado

300gr de corvina en medallones, acompañado de 3 tostones, arroz, ensalada mixta, queso palmita en cubos y nata.

Cachapa Mechada

Cachapa con queso de mano, carne mechada, queso llanero, mantequilla y nata.

Cachapa Cochino

Cachapa con queso de mano, cochino, queso llanero, mantequilla y nata.

Cachapa Don 70

Cachapa con queso de mano, jamón, queso gauda, queso llanero, mantequilla, nata y cheddar.

Cachapa Queso Mano

Cachapa con queso de mano, mantequilla y nata.

Cachapa Pernil

Cachapa con queso de mano, pernil, queso llanero, mantequilla y nata.

Cachapa de Pollo

Cachapa con queso de mano, pollo, queso llanero, mantequilla y nata.

Cachapa Viuda

Patacón Lomito

2 plátanos fritos con filete, queso de mano, queso palmita, queso llanero, queso Gouda, jamón ahumado, lechuga, tomate, salsa tártara y ketchup.

Patacón con Pollo

2 plátanos fritos con lechuga, tomate, filete de pollo, queso de mano, queso palmita, queso llanero, queso gouda, jamón ahumado, tártara y ketchup.

Patacón de Jamón y Quesos

2 plátanos fritos con lechuga, tomate, queso de mano, queso palmita, queso llanero, queso gouda, jamón ahumado, tártara y ketchup.

Patacón de Pernil

2 plátanos fritos con lechuga, tomate, pernil, queso de mano, queso palmita, queso llanero, queso gouda, jamón ahumado, tártara y ketchup.

Patacón Carne Mechada

2 plátanos fritos con lechuga, tomate, carne mechada, queso de mano, queso palmita, queso llanero, queso gouda, jamón ahumado, tártara y ketchup.

Patacón con Lomito

2 plátanos fritos con lechuga, tomate, filete, queso de mano, queso palmita, queso llanero, queso gouda, jamón ahumado, tártara y ketchup.

Cabimera Carne Mechada

2 arepas fritas picadas en triángulos como base con lechuga, jamón ahumado, queso gouda, huevo cocido, queso llanero, carne mechada, tártara y ketchup.

Cabimera de Cochino

2 arepas fritas picadas en triángulos como base con lechuga, jamón ahumado, queso gouda, huevo cocido, queso llanero, cochino frito, tártara y ketchup.

Cabimera de Pernil

2 arepas fritas picadas en triángulos como base con lechuga, jamón ahumado, queso gouda, huevo cocido, queso llanero, pernil, tártara y ketchup.

Cabimera de Pollo

2 arepas fritas picadas en triángulos como base con lechuga, jamón ahumado, queso gouda, huevo cocido, queso llanero, pollo, tártara y ketchup.

Cabimeras de Lomito

2 arepas fritas picadas en triángulos como base con lechuga, jamón ahumado, queso gouda, huevo cocido, queso llanero, carne asada, tártara y ketchup.